Faites le plein de recettes de salade composée pour l'été

Name: Faites le plein de recettes de salade composée pour l'été
Total time: 30 min
Cuisine: salade composée

La salade composée, un plat frais et complet

La salade composée c'est un vrai plat complet. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin.

Une règle à respecter pour une salade complète équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

Dernières recettes de salade composée et de moules par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade composée et de moules qui changent !

Salade de moules aux salicornes et tomates cerises

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Je me suis inspirée d’une recette extraite du livre « Carnet de recettes de Vendée » en y ajoutant des tomates cerises locales. Pour plus de plaisir, allez à la pêche aux moules et aux salicornes. Les Pays de la Loire comportent 450 kms de côtes avec des paysages très différents (sauvages, rocheux, sableux) …de quoi se faire plaisir ! Une recette originale et savoureuse.

Serpentins aux moules et spaghettis de courgettes

Vanda

salade composée pour les soirs d'été.

Salade de salicorne et moules

Ma cuisine santé

Vous cherchez une recette de salade de salicorne et moules ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salade de moules aux pommes de terre et tomates

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Voilà une petite salade toute simple pour manger une partie de votre pêche si vous êtes allés à la pêche aux moules. Choisissez des pommes de terre fermes de type charlotte et des tomates de variétés anciennes.

Salade de pommes de terre au saumon, aux moules et aux salicornes

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Voilà une salade faite avec des produits made in Loire-Atlantique. Pour cette recette, choisissez des pommes de terre charlotte et des moules qui sont bien charnues en ce moment. La saison des moules de l'Atlantique va de juillet à octobre. Vous pourrez en trouver avant ou après mais elles seront moins bonnes.

Salade Gibraltar

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Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..

Salade de chou fleur violet aux oeufs et aux moules

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J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?

Salade de moules aux pommes de terre, tomates et concombre

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Une salade complète pour un midi réalisée avec une bonne pêche de moules et les légumes de saison.

Salade de haricots verts aux moules

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Une salade minimaliste d'automne. Dépêchez-vous de la faire car dans quelques semaines, vous ne trouverez plus de haricots verts frais et les moules ne seront plus aussi bonnes.

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Salade de chou fleur au citron confit et noisettes

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Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.